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giovedì 28 ottobre 2010

Mangia grasso e gli spermatozoi spariscono


Una dieta ricca di grassi saturi può creare problemi
di fertilità danneggiando lo sperma e riducendo
il numero di spermatozoi. Lo studio

A quanto pare agli spermatozoi non piacciono
i cibi grassi. In particolare quelli con grassi saturi
e monoinsaturi. Ne sono talmente inorriditi
che se un uomo assume molti di questi grassi,
loro fanno le valigie e se ne vanno.

Anche se non se ne vanno sul serio,
con tanto di valigia, pare che il loro numero
diminuisca significativamente, impoverendo
la qualità dello sperma e causando in potenziale
un deficit di fertilità. Questo quanto suggerito
da un nuovo studio a cura dei ricercatori
Usa dell’Harvard Medical School.
Per converso, rassicurano gli scienziati,
chi mangia sano e assume buone quantità
di acidi grassi come gli omega-3 e gli omega-6
può godere della compagnia di spermatozoi
più numerosi e sani.

Ma quali sono i cibi da cui stare alla larga per fare felici gli operatori della fecondazione? Sono le carni lavorate come i salami, le salsicce, la pancetta e il prosciutto; e poi il latte e i suoi derivati, il burro e via discorrendo, spiegano i ricercatori. Mentre gli alimenti che sono i benvenuti sono quelli che contengono grassi polinsaturi, come il pesce. L’assunzione di pesce o di grassi polinsaturi «è stata associata con una migliore morfologia e motilità degli spermatozoi», ha dichiarato la dottoressa Jill Attaman alla conferenza annuale dell’American Society for Reproductive Medicine, tenutasi a Denver dal 23 al 27 ottobre 2010.

«Con questo studio, siamo stati in grado di dimostrare che negli uomini che hanno assunto quantità elevate di grassi, come i grassi saturi e grassi monoinsaturi, vi era un’associazione con la diminuzione della concentrazione dello sperma», conclude Attaman.


fonte
http://www3.lastampa.it/benessere/sezioni/alimentazione/articolo/lstp/372934/

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